秋风送爽，丹桂飘香，又是一年中秋临近时。为更好地弘扬和传承中国传统文化，增进班级同学间的交流，9月28日晚，环境科学与工程系（以下简称“环境系”）2025级本科班于计算小楼302举办了“饼承心意，月满班圆”中秋团建活动。活动由环境系2025级本科班班主任冯梅主持。

活动伊始，糕点老师倾囊相授，现场演示了广式月饼的完整制作流程。在老师的悉心指导下，同学们纷纷动手实践：揉捏面皮、包裹馅料、压模定形……各个环节有条不紊，现场充满了欢声笑语，洋溢着浓厚的节日气氛。

在糕点老师的引导下，大家又兴致盎然地投入到蛋挞的创意制作与装饰中。新鲜的奶油、可食用的花瓣和叶片都成了创作的素材。同学们巧思妙想，用双手点缀出一个个独具匠心的精美蛋挞。

最后，同学们将这份“双倍甜蜜”一同装入精心准备的包装袋中，不仅相互展示品评，更纷纷举起手机，将这份亲手创造的中秋礼物与欢乐时光永恒定格。

本次中秋团建活动在温馨、欢乐的氛围中圆满落幕。活动不仅是一堂生动有趣的传统美食实践课，更是一次深刻的班级文化体验。同学们在亲手制作中感受到了中秋文化的魅力，在互助协作中增强了动手能力与创新精神，更提升了班级的凝聚力和归属感。这份独特的经历与甜蜜的成果，必将成为大学时光里一段难忘的美好回忆。

环境科学与工程系2025级本科班